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1、浮小麦的营养价值比较高,其中含有大量的维生素,蛋白质,淀粉等,适当的服用能够补充身体所需要的营养,但是对一部分人群,比如高血糖人群、对浮小麦过敏人群等应避免喝,以免在喝之后对身体健康产生影响。
2、高血糖的患者应谨慎喝浮小麦,因为浮小麦中含有大量的淀粉,喝浮小麦后可能会导致淀粉摄入量增加,并且分解成葡萄糖,导致血糖升高,不利于血糖的控制,此外对于浮小麦过敏的人群也不建议喝浮小麦,以免引起过敏的现象,比如皮肤红肿、瘙痒等,如果饮用量过大,可能会造成过敏性休克。
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