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1、把大豆削皮后磨碎,制成豆粉,即黄豆粉,其具体功效如下:一、黄豆粉中所含的不饱和脂肪酸及大豆磷脂,可增强血管弹性,防止血管老化,导致血管破裂;二、黄豆粉中所含有的膳食纤维,可增加人体的饱足感,促进排便,用来治疗便秘、粉刺有很好的效果,还能减肥;三、黄豆粉中所含优质植物蛋白,可补充人体所需的氨基酸。
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