大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题桑葚的功效与作用禁忌的功效与作用及禁忌，桑葚的功效与吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下桑葚的功效与吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

也许许多人不知道小小的桑葚,但却蕴藏着很大的药用价值,桑葚这种水果味道甘甜,体型娇小,有消暑、保健、补肝益肾、利尿等特殊功效,是非常值得大家享用的。

桑葚的吃法很多,大家除了直接吃桑葚,还可以换点别的花样,煮粥、榨汁都行。在这些方法中,用桑葚煮粥是流传很长时间的传统方法,特别滋补。

食疗食谱

1.枸杞子桑葚粥

原料:桑葚干s克,枸杞子5克,红枣5克,粳米100克,冰糖适量

作法:(1)准备材料:枸杞子、红枣洗净,将桑葚和粳米洗净,用冷水浸泡15分钟。

(2)在锅里加水,加入粳米,桑葚,枸杞子,红枣,大火烧开,再转小火熬煮。

(3)把粥煮熟后放入冰糖调味,再关火。

作用:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

说明:桑葚干的口感不如新鲜桑葚,直接吃不好吃,但是榨汁和煮粥的味道都不错。

2.桑葚汁

原料:50克桑葚干,冰糖适量

作法:(1)准备材料:清洗桑葚干,置于清水中浸泡1小时。

(2)锅底加清水,放入泡好的桑葚干,大火烧开后,用汤匙或压制土豆泥的工具挤压桑葚。

(3)煮沸10分钟,关火。关闭后用漏斗过滤,饮用时可按个人口味加入冰糖调味。

主要作用:补肝肾,健脾胃,美白岛发,明目抗衰老。

特点:桑葚汁味甘酸,性微寒,故脾胃虚寒,大便稀稀者慎用。

桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等营养物质,既可预防血管硬化,又能健脾,助消化,大家在日常生活中可根据以上介绍的桑葚做法,进行烹饪,不仅可以补充身体营养,还能起到很好的美容作用。

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