大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题茴香菜的功效与作用与禁忌,茴香菜的功效与作用有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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小茴香又称小怀香,其干熟果实为小茴香,可作药用。
香料具有浓郁的茴香香味,味道鲜美,营养丰富,含有茴香油、胡萝卜素、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙等多种成分,其中茴香油具有刺激性辛香味,能刺激肠胃神经,增强食欲,起到开胃增食的作用。
中药中的茴香味甘,性温,能行气散寒,消食化滞,止痛。
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