大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题覆盆子泡酒有什么功效作用和禁忌，覆盆子泡酒有什么功效作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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水果除了可以为我们身体补充大量的维生素和矿物质之外，也可以做出很多美味的食物。覆盆子对于北方的朋友来说可能并不是很常见，但是对于南方的朋友来说却非常熟悉，如果利用覆盆子泡酒的话，那么制作而成的覆盆子水果酒具有一定的美容养颜效果，日常女性可以适量饮用。

覆盆子泡酒的功效

1、延缓衰老

覆盆子泡酒能让它含有的花青素和黄酮类化合物全部析出，人们在饮用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，它们能清除身体内堆积的自由基，也能提高人体组织细胞活性，并能抑制色素堆积，能在延缓衰老的同时起到明显的美容作用。

2、预防三高

用覆盆子泡酒喝，还能预防三高症状的发生，它含有的果酸和黄酮类化合物以及微量元素钾等营养成分被人体吸收以后，能软化血管，增加血管弹性，并能加快血液中胆固醇的分解与代谢，从而也就减少高血压与高血脂的发生。另外，覆盘子中还含有一种类似于胰岛素的成分，用它泡酒以后这种物质的活性会明显提高，它能预防血糖升高，也能让过高的血糖降下来。

3、调节内分泌

用覆盆子泡酒得到的覆盆子果酒，是一种天然养生酒，它对女性内分泌有明显调节作用，既能提高卵巢功能，又能预防月经，不调和痛经，对维持女性身体健康有很大好处。覆盆子泡酒以后，为人体补充的微量元素硒和花青素，还都是天然抗癌成分，人体在吸收它们以后抗癌能力会明显提高，所以平时多用覆盆子泡酒喝还能提高身体抗癌能力。

覆盆子泡酒的方法

覆盆子泡酒的方法特别简单，平时可以准备2000克新鲜覆盆子和500克冰糖，再准备三百克纯粮白酒。把覆盆子洗净以后，去掉表面的水分，再把它切碎，和冰糖放在一起调匀以后放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的纯粮白酒，把瓶口密封好，放在阴凉通风的地方发酵，40到50天以后里面的覆盆子酒就能发酵完成，取出过滤以后可以直接饮用。

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