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1、红酒开瓶一年后通常是不能喝的，需要及时扔掉。

2、红酒一般由葡萄酿造而成。红酒开瓶3天~7天后口感可能会发生明显改变，如果储藏不佳，可能会使空气中的微生物残留在红酒上，容易散发出异味。如果开瓶一年后再喝，可能会对胃肠道造成损伤，对身体健康造成不利影响。

3、红酒开瓶后一定要尽快喝掉，不要长期放置。如果患者存在肝脏或者是肾脏方面的疾病，是不建议喝红酒的，以免加重肝脏和肾脏负担。平时要注意清淡饮食，不要暴饮暴食。

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