大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题基围虾虾头能吃吗，虾头能吃吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下虾头能吃吗？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、虾头中含有重金属，对人体健康有害。

2、科学性上：吃虾头就等于吃了虾的排泄物，虾的主要器官都集中在虾头上，里面很可能还有寄生虫之类的东西。

3、虾背上的虾线，是虾没有排出的废物，也是不能吃的，烹调前最好先将虾线拉出来。

4、实际上最脏的地方是虾的鳃，这是因为虾主要靠腮来过滤，所以有害物质都集中在鳃和体表上，食用时最好不要吃鳃以上部位。

5、虾头部中的红色物质俗称虾脑，但有些是虾没有消化完的饵料，最好还是不要吃。

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