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1、红薯营养丰富,含有人体所需的各种营养成分。
2、可供给大量人体粘液素,是一种多糖类蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,可防止脂肪在心血管系统的沉积,保持动脉弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。
3、粘液多糖能与无机盐形成骨,使软骨形成。
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