大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题香酥黑豆的功效和作用，黑豆的功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下黑豆的功效和作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、黑豆在我们的日常生活中并非稀罕的食物,现在人们都比较注重健康,早上起来喝豆浆,喝粥是早餐的必备品,黑豆,又名乌豆,含有丰富的蛋白质,那么黑豆的功效与作用及食用方法是什么呢?

2、黑豆的功效与作用

3、黑豆具有美容养颜的功效,因为黑豆含有丰富的维他命,可有效缓解因工作压力大而导致体虚乏力的状况,黑豆具有美容养颜的功效,因为黑豆含有丰富的维他命,能起到驻颜、明目、乌发的神奇功效。黑豆中还含有一种可以增强脑细胞功能的物质,能健脑益智,能有效防止大脑因为老化而变得迟钝。

4、食用黑豆的方法

5、黑豆汁:

6、黑豆洗净,用冷水浸3小时捞出;把黑豆放入榨汁机内,加入开水搅打15分钟;将生黑豆浆放入锅内,用中火煮滚后,再用小火煮10分钟;待黑豆汁稍凉,倒入杯中,倒入黑豆汁中,加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。

7、五豆汤:

8、赤小豆10克,绿豆10g,黑豆10ml,白扁豆10粒,甘草3克,将白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆,用水浸泡10个小时。用纱布包扎中药生甘草,然后放在一旁待用。将四种豆类浸泡10小时后清洗干净,和干草纱布包依次放入一个盛有适量水的陶锅中,点火加热汤锅,以文火煮约100分钟。

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