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1、六大营养素一般是指碳水化合物，蛋白质，油脂，维生素和无机盐。

2、营养主要是从食物中提取，可以从蛋类，奶类，肉类，豆类，干果类，鱼虾类的食物中提取，给身体提供营养，维持人体基本代谢，机体需求，促进生长发育，增强个人免疫力。

3、在日常生活中要平衡膳食，食物粗细搭配，多食用豆类和粗纤维类的食物。

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