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1、毛豆是日常生活中比较常见的一种食物,这种食物大多用于凉拌,直接煮着吃也行,但这种食物如果不煮着吃,很容易引起中毒问题。
2、通常是用毛豆浸泡约20分钟后才能食用,这样更有利于水份的吸收,然后一直保持中火煮沸,煮10分钟即可完全熟透。
3、烧熟后再试尝,若无夹生现象,一般为熟食。
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