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1、除了强化食品之外,通常天然食物中维生素D的含量较低,而动物食品是非强化食品中的天然维生素D的主要来源,例如海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪,还有很多瘦肉、牛奶、坚果中都有微量维生素D,而蔬菜、谷物及其产品和水果都有很少的维生素D活性,或者几乎不存在维生素D活性。

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