大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题多吃黄瓜有什么好处?，黄瓜有什么营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下黄瓜有什么营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,是难得的排毒养颜食品。黄瓜中含有的黄瓜酸,可以促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜富含维他命,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。有皮吃能充分吸收维他命。

2、事实上,《本草纲目》中早有记载:黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。这就是说,黄瓜对肺、胃、心、肝和排泄系统都很有益,能使人的身体保持平顺,避免垃圾堆积,生吃能起到排毒清肠的作用,还能解决口渴、烦躁等症。

3、黄瓜皮含有较多的苦味素,是黄瓜的营养精华。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的性质决定的,所以能清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。所以,生吃黄瓜最好连皮一起吃,不仅有上述的好处,还能使维他命得到充分吸收,促进人体新陈代谢,从而有效排毒。还可以和肉一起炒,也可以达到营养均衡。

4、因为生黄瓜中分解维生素C的酶较高,所以生吃时最好不要与其他蔬菜混在一起加工食用,以免导致其维生素C含量降低。此外,带皮吃的时候一定要用盐水洗干净。黄瓜有降血糖的作用,对于糖尿病人来说,黄瓜是一种很好的食物,但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的人不能多吃。

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