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1、绿豆百合粥可以起到清热利水，化痰止咳，以及养心安神的功效，通常可以用于改善肺热所引起的咽干咳嗽等症状，对于治疗小便黄赤不利以及肺热，就可也能够起到较好的效果。

2、绿豆百合粥当中含有较丰富的秋水碱，生物碱以及生物素等营养物质，本身体所吸收之后，还可以起到滋补身体的作用，在一定程度上能够有效的缓解神经虚弱，非常适合烦躁以及失眠的患者食用。

3、绿豆和百合具有一定的药用价值，性味偏寒，一般不适合脾胃虚寒的患者饮用，以免导致身体寒湿加重，对身体造成不良影响。

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