大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题青稞有什么功效与作用及禁忌，青稞有什么功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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青稞一般能达到润肠通便功效，也具有健脾养胃和补充体力等作用。

1、润肠通便：青稞里面有大量的膳食纤维在摄入体内以后可以促进肠道蠕动，达到润肠通便的作用，缓解排便困难等症状。

2、健脾养胃：青稞里边有支链淀粉，还包含大量的凝胶黏液，在摄入体内以后对胃酸过多有抑制作用，达到健脾养胃的功效，缓解脾胃虚弱病症。

3、补充体力：青稞里边有大量的碳水化合物，在摄入体内以后，普通体内所需要的能量，对于体力劳动者有很好的补充体力作用，才能缓解身体疲劳。

除以上的功效和作用以外，还能达到调节血糖的作用。

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