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孕妇日常生活中经常食用的坚果是一种健康小零食,因为坚果中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,可以降低血液中胆固醇的含量,孕妇食用适量的坚果不会长胖。与此同时,坚果营养丰富,维生素、油脂、蛋白质和矿物质含量较高,具有增强体质、生长、预防疾病等多种功效。
孕妇适宜吃的坚果
1、核桃:由于核桃富含磷脂,因此孕妇食用核桃具有健脑、补脑和促进大脑皮质发育的作用。500克核桃仁相当于4500克牛奶或2500克鸡蛋的营养价值,其中含有多种营养成分,如钠蛋白、谷氨酸、赖氨酸、维生素E等。
2、西瓜籽:常见的有西瓜子、南瓜子、葵花籽,而孕妇吃西瓜籽在中医中认为,西瓜籽味甘寒,具有止血、利肺、健胃、润肠等功效;南瓜籽可以防御肾结石病;葵花籽能起到降低胆固醇的作用。
3、榛子:铁棒中含有丰富的磷、钾、铁等矿物质,还有维生素A、B1、B2、烟酸,孕妇常吃可以健脑、明目,还能涩肠止泻,补脾益气。
孕妇食用坚果应注意
1、普通的坚果虽然很好,但油脂过多,不宜过量食用。
2、日常生活中要注意多吃,多喝水,保持干净卫生。
3、杏仁的毒性很小,尽量少吃,对孕妇有一定影响,杏仁可引起胎儿发育迟缓及流产。
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