大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题土豆变绿了不能吃吗，土豆变绿了还可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、土豆需要在较新鲜的情况下才能食用,假如是土豆存放的时间较长,或看上去有长绿、发芽等,这样的情况是不能在吃土豆,因为土豆会产生有毒物质,吃完后会中毒,对服用了以后人会中毒,严重还需要洗胃。

2、 如果有任何不舒服的症状,最好是到医院做一次检查。

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