大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题醋泡花生米的功效与作用及食用方法，醋泡花生米有什么功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、花生米油脂含量高，热量高，有油腻感，而醋中的各种有机酸恰到好处，解腻又生香，所以醋泡花生米在每个人的餐桌上都越来越普遍。

2、醋泡花生米具有清热解毒、活血化瘀的功效，对保护血管壁、防止血栓形成有良好的作用。

3、长时间食用能降低血压、软化血管、降低胆固醇堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

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