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1、首先需将乌鸡洗净后放入凉水锅内,再把洗好的香菇、枸杞、红枣等放入锅里,然后开大火煮,再用小火炖一个半小时。

2、 接着,将洗净去皮的山药切成小块,放入锅里煮半小时至软糯,最后加入少许盐调味。

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