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1、艾蒿,可能很多人都听过这个名字,但是可能有些人并不了解它,虽然它很多,但是不是专门的知识,对它也不太了解,艾蒿又叫艾草,它属于草本植物,在我国各地还是很多的,它的功效和作用也比较多。

2、也许有人会了解,在有些节日里,家里的老人会挂上几个植物放在家中大门顶上,说是用来驱邪,其实这植物就是艾蒿,它的历史还是比较悠久的,不仅用于驱邪,还具有一定的药用价值和功效,所以说,艾蒿对中国人来说,还是有一定地位的,那么,艾蒿到底是什么呢?

3、艾蒿是从古代就被广泛应用的一种植物,妙用无穷。不仅可作为药材入药,还可作为食材烹调,制作美味佳肴。此外,艾蒿中硒元素含量极高,是公认的抗癌植物。艾蒿既是植物,又是药材。其功效和作用是很大的。如果是艾蒿,大家可以根据实际情况使用。艾蒿是一剂在身体处于危难时刻的良药,艾蒿是食不果腹时的美味佳肴,而艾蒿则是无零食时的点心。

4、艾蒿妙用无穷,妇女怀孕时将其根熬成汤喝更有安胎的效果。艾蒿的做法有很多种,关键是如何在需要的时候用适当的方式来烹调才能发挥它最大的价值。五颜六色的艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很浓的艾叶香味,并带有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。此饼具有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治疗感冒。

5、很多老人喜欢用艾叶煮开水给小孩子洗澡,尤其是两三岁的小孩,寓意为保平安。事实上,用煮水洗澡的艾叶可以起到杀菌消毒的作用,在一定程度上可以促进小孩子的身体健康。艾蒿有一种特殊的香味,能有效驱蚊。每晚点燃艾蒿,散发出的烟可起到驱蚊作用;将艾蒿、菖蒲浸泡在水中,用来拖地;将艾蒿煮过的水涂在身体上;在房间挂一根阴干的艾蒿条,对驱蚊、飞蛾、虫子有很好的驱蚊效果。

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