事实证明，海洋不仅有很多食物来源，还有更多的东西。最近的一项研究表明，它也是一种潜在的天然保健品。

来自英国德比大学和台北大学的一组研究人员在期刊《海洋药物》上发表了一项研究。他们发现淡化深海矿物(DOM)的消耗可能与高盐度的增加有关。足球运动员的高强度奔跑能力。

研究人员招募了9名平均年龄为22岁的休闲足球运动员，并要求他们完成一项分级递增测试，旨在确定他们的峰值摄氧量(V-O2peak)。之后，参与者被要求进行两次熟悉度测试，然后进行两次主要的实验测试。所有测试在室温下每隔7天进行一次。

在完成试验后，参与者被提供一种深海矿物质补充剂或具有匹配味道的安慰剂。两种补充剂都与6%的蔗糖和水溶液混合。

根据研究结果，研究人员发现，与服用安慰剂的人相比，服用深海矿物质补充剂的参与者高强度跑步能力提高了25%。

然而，两组之间的血乳酸水平、血糖水平和尿浓度没有差异。

“DOM中的矿物质和微量元素，无论是单独还是协同作用，似乎都可以增强健康和娱乐的男性运动员在炎热的中性环境中长时间高强度跑步的初始轮中短期恢复后的高强度跑步能力。”研究人员补充说，鉴于不同的结果，采用个体补充方法是“必要的”。

向北美大部分地区供应深海矿物质的CK营养公司总裁迈克尔切尔尼亚克说，这项研究的结果进一步证明了食用深海矿物质的好处的科学可信度。

“随着运动营养市场的不断增长，有必要促进更好的表现，恢复安全有效的天然产品，”车雅可说，呼吁海洋药物研究，“雪中送炭”。

然而，研究人员指出，上述效应的机制尚不清楚，仍需进一步研究，以充分了解其感知的绩效增强效应，从而最大限度地发挥其潜在效益。(相关：深海矿物质补充剂可以促进中年男性在运动中更快恢复，降低受伤风险。)

什么是深海矿物？

深海矿物质是从深海水中提取的矿物质营养素，通常在250至1500米的海洋深度中发现。这个特定深度的水以极其寒冷、干净和稠密而闻名，没有生命形式。

根据过去15年进行的研究，陶氏含有70多种矿物质营养素和微量元素，如镁、钙和钾，其中大部分是以生物离子的形式存在。这些矿物质与多种健康益处相关。