大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鱼胶的功效作用吃法以及营养价值，鱼胶的功效与吃法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鱼胶的功效与吃法是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

鱼胶可能会达到美容、增强体质等功效，吃法一般可以通过炒制、煲汤等方法来食用。

1、美容：鱼胶里面有较高的胶原蛋白，在经常适量的吃一些之后，能够有效的帮助肌肤滋润保湿，可以对皮肤内增加水分起到较好的作用，还可以有效地保持皮肤紧致有弹性。

2、增强体质：鱼胶里面的营养成分比较高，在吃一些之后可以有效的补充体内所需要的维生素和微量元素，能够提高人体的免疫力，增强体质。

3、炒制：鱼胶在通过炒制的时候，首先需要将鱼胶清洗干净，再放入适量的盐以及调味品，腌制30分钟左右，再在锅中放入适量的食用油，把鱼胶翻炒之后即可使用。

3、煲汤：再通过鱼胶煲汤的时候，一般需要把排骨焯水，把红枣去核之后，将排骨和红枣放入锅中去炖蒸，最后再把鱼胶放到锅内小火煲30分钟即可。

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