大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题螃蟹的哪个地方不能吃，螃蟹的什么地方不能吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下螃蟹的什么地方不能吃呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

螃蟹是很多人爱吃的食物,味道非常鲜美。不过很多人对吃螃蟹了解不多,其实有些部位的螃蟹是不能吃的。所以,螃蟹哪一部分不能吃呢?下面就给大家解答。

螃蟹哪一部分不能吃

1、海蟹腮

腮腺是蟹的呼吸器官,因为是在水下呼吸腮过滤掉很多杂质,所以说腮是非常脏的,也是寄生虫的主要部位,不能食用。

2、螃蟹胃

螃蟹属于杂食性动物,在水中时除了一些浮游动物、水生植物外,还食动物尸体、微生物等,所以蟹胃里很脏,不能食用。

3、螃蟹心

蟹肉和蟹黄中间长的蟹心,同时与蟹胃相连,食蟹黄时极易连蟹心一起食下,蟹心也是主要寄生区域之一,而且性味极寒,不能食用。

4、蟹肠

和其他动物肠道一样,用螃蟹粪便装着蟹胃和肚脐。在打开蟹壳的时候,一般都是直接取出,但也有一部分蟹肠在取出的时候被拉断,导致部分蟹肠留在蟹黄里。

知识点:螃蟹不能和什么一起吃?

1、红薯

当我们吃螃蟹时,千万不能与红薯搭配,因为两者结合会出现腹泻的症状,严重时还会出现结石。

2、柿子

就食药性来看,柿蟹都是寒性的,两者同食易伤脾胃。而柿子中含有鞣酸,蟹内富含蛋白质,两种物质在体内相遇后凝固为鞣酸蛋白,不易消化,消化功能受阻,食物在肠内发酵,会导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

上面介绍了螃蟹哪些部位不能吃。但愿以上内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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