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1、问1:导致消化不良的豆腐蛋白质含量极高,一次吃太多不但妨碍人体对铁的吸收,还容易导致蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
2、问2:促使肾功能衰退正常情况下,人体内植物蛋白摄入人体后发生代谢变化,最后大部分变成含氮废物,由肾脏排出体外。
3、人类到了老年,肾脏排出废物的能力下降,此时如不注意饮食,大量食用豆腐,摄取过多的植物蛋白,势必会使体内产生含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰弱,对健康不利。
4、3:促进动脉硬化的形成。
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