大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题红薯干发霉了还能吃吗，红薯发霉了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、红薯发霉了就已经不能吃了。

2、 红薯属于高淀粉食品,发霉后易滋生细菌,产生对人体有害的有毒物质，不宜食用,以免引起食物中毒。

3、发霉了的食物营养物质都已流失，食物口感也不好，吃了对肠胃健康有影响，不宜食用。

4、平常要多吃新鲜果蔬，发霉的食物要及时丢弃。

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