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乳清蛋白粉主要是指从牛奶中提取出来的蛋白质,能增强人体的免疫功能,为人体提供高效的生长蛋白。特别是体育锻炼后补充,能为促进身体蛋白质合成提供优质原料,促进肌肉生长,达到提高新陈代谢率,延缓人体衰老。
乳清蛋白粉的作用:
1、减肥与增肌:乳清蛋白粉脂肪和胆固醇含量极低,可作为运动前后的补给品,乳清蛋白粉中的有效成分有助于在运动中更容易燃烧脂肪。还能促进肌肉的合成,有助肌肉增长,延缓衰老。
2、心脏血管健康:适量补充乳清蛋白粉可提高自身免疫能力,可预防心血管疾病。
3、缓解营养不良:适量补充乳清蛋白粉可以改善营养不良或肾功能异常的低蛋白状况。
使用乳清蛋白的要点:
1、当服用乳清蛋白粉时,建议用常温水或牛奶冲泡,切记不要加热,因为乳清蛋白粉含有许多生理功能特殊的活性物质,受热后就失去活性。所以,乳清蛋白粉不能烧煮或烫食。
2、要控制用量,乳清蛋白作为一种保健食品,可作为补充营养补充剂,用于蛋白质摄入不足、营养不良或满足特殊需要。如果食用过多的蛋白食物,会加重肾脏过滤功能的负担,长时间使用都会对肾脏造成损害。
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