大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题蚝油的功效与作用及食用方法，蚝油的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下蚝油的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、油耗主要是用来做菜肴的，非常美味，蚝油是一种用途非常广泛、方便的调味品，人们在制作许多食物时都可以用到蚝油。

2、如拌面食，拌菜，煮肉，炖鱼或做汤。

3、牡蛎油中含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可用于补充各种氨基酸和微量元素，其中以锌元素为主，是缺锌者的首选膳食调料。

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