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1、由于鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁、磷等营养物质，孕妇食用鹌鹑蛋可提高机体免疫力，还可满足孕期对蛋白质营养元素的需求。

2、但怀孕妇女食用过多鹌鹑蛋会引起呕吐、胆固醇升高等副作用，因此，最好一天食用3-4个。

3、孕期妇女每日饮食应多样化、合理搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，避免辛辣刺激、过咸甜食。

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