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1、焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在我们买的食物中经常会发现含有焦亚硫酸钠的防腐剂和保鲜剂，如果焦亚硫酸钠过量会影响人体健康。

2、 焦亚硫酸钠在空气中分解时产生二氧化硫，二氧化硫是一种带有刺激性气味的气体，会影响人的呼吸道和胃肠粘膜，容易引起刺激性咳嗽，甚至哮喘等。

3、 此外，目前使用的焦亚硫酸钠易溶于水，并会产生一些重金属残留物，长期使用易造成重金属中毒。

4、 焦亚硫酸钠是一种漂白剂，进入人体后可能会对人体造成伤害，如肝肾功能等。

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