大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题苯甲酸钠是什么东西致癌吗，苯甲酸钠是什么?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、您好,苯甲酸钠,是苯甲酸的钠盐。

2、作为酸性防腐剂,苯甲酸钠在酸性环境中具有良好的防腐蚀作用,主要用于防腐。

3、是内服液体药剂用的保鲜剂,有防止变质发酸、延长保鲜期的作用,用量过多会对人体肝脏造成危害,甚至致癌。

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