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1、醋内含氨基酸和乙酸，能阻止脂肪的合成，促进脂肪的分解，避免体内脂肪的堆积。

2、豆角中所含的皂甙，可促进脂肪代谢，减少体内脂肪堆积，还可减少小肠对多余营养的吸收。

3、豆角含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。

4、与此同时，黄豆在胃部停留的时间比较长，因此不易引起饥饿感。

5、若您已达到减肥高峰，不妨尝试用醋泡黄豆减肥法。

6、但是，人们必须学习如何选择优质的黄豆和适当的醋。

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