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作为香豆素抗凝药物之一,华法林具有对抗维生素K的作用,主要用来防治血栓栓塞性疾病。使用维生素K时,有一些饮食禁忌,应该少吃含维生素K的食物(包括蔬菜、水果等),因为维生素K可以抵消发华林的药效,同时要尽量少吃辛辣油腻的食物。
发华林饮食注意事项
维生素K在食品中主要来自绿叶蔬菜,其次为奶和肉,水果和谷物含量较低。
维生素K具有叶绿醌的生物活性,因此,食品中叶绿醌(mg/100g)的含量越高,维生素K的含量就越高。
1、植物。菠菜、生菜、圆白菜、卷心菜、芦笋、西芹、番茄、胡萝卜、芥蓝、豌豆等。菠菜含量最高的是100g/100g,生菜中含有315mg/100g,圆白菜中含有145mg/100g。
2、果实。梨子,苹果,桃,橘子等。而苹果中有皮的苹果含量高于削皮的苹果。
3、其它。猪肝,大豆油,橄榄油,鱼肝油,海藻类等。肝脏类叶绿醌含量5mg/100g左右,橄榄油60g/100g,豆油含量为193mg/100克,新鲜肉类、新鲜鱼类、全脂牛奶的含量在1mg/100g以内。
除避免过量食用富含维生素K的食物外,还要注意生活保健,避免腹泻和滥用抗生素,导致肠道菌群失调,产生维生素K和凝血因子。吃药的时候要吃一些容易消化的食物,不要抽烟,不要喝酒。
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