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滋补胃的作用就是清胃、清胃,是治疗胃燥、胃阴虚的保健方法。胃灼热或胃部不适,胀气,胃痛,易饿,大便干燥,口干舌燥,舌苔红少,脉搏细数等症状。与日常食用的大米一样,糯米含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙和铁等营养物质。养胃的粥有很多种,最养胃的是大米和小米。
一、米粥和小米粥的功效
1、能提供人体所需的营养和热量。米饭甜而平,有补气养胃、健脾胃、消渴的功效。
2、小米不需要精炼,营养成分和含量都比大米高。小米具有健脾益脾、补肾、清热、排尿、多饮之功效。治疗脾胃虚弱、体质虚弱、血液受损、产后缺乏、食欲不振等营养康复产品。
二、米和小米粥的区别
1、和小米比较起来,米饭比较凉,所以暖胃的人比较适合喝粥来养胃。有益于消化,也可减轻胃痛。适用于产后体弱,病后体弱者。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复精力。
2、小米适用于脾胃热、恶心呕吐、腹泻和产后、疾病和身体不适。不过,小米是一种热食,适合孕产妇及老年人食用,能起到健脾开胃的作用。
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