大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题鸭肉尽量少吃的原因,鸭血的功效与作用禁忌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、鸭的血液营养丰富,含有丰富的铁、钙等多种矿物质,具有补血解毒的作用,对失血性血虚有一定的补益作用。
2、 经常食用鸭血对生长发育阶段的儿童及孕妇、哺乳妇女具有预防贫血的作用,对预防中老年人冠心病、动脉硬化等疾病也是有效的。
3、 食用鸭血也可润肠通便,可清除肠道内的沉渣浊垢,对灰尘、金属微粒等有害物质有净化作用,可避免积存于体内而引起中毒。
4、 但是需要注意的是,高胆固醇血症,肝病,高血压,冠心病的病人,忌吃鸭血。
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