大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题玉米笋怎么做好吃，玉米笋的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下玉米笋的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

玉米笋为一年生玉米类,其植物性状与普通玉米无本质区别。玉米笋外型美观,吃起来脆嫩可口,而且其营养价值也非常高。玉米笋有促进胃肠蠕动,消除浮肿的作用,同时还有减脂、降血压、强身、健脑的作用。那玉米笋的功效和作用有什么呢?下面就给大家解答。

玉米笋的功效和效果

1、润肠通便

玉米笋是玉米未发育成熟的穗状,不只是食用玉米粒,其中含有大量的膳食纤维,吃完后,胃肠会吸水膨胀,会增加食物残渣的湿度,刺激胃肠蠕动,加快食物残渣的排出,特别适合便秘患者食用,对润肠通便有很好的作用。

2、增强免疫

玉米笋富含蛋白质,食用后可被胃肠分解为许多氨基酸,而氨基酸则是合成人体蛋白质的必需品,吃玉米笋可以起到增强免疫力的作用。

3、减轻低血糖

食用玉米笋也能给人一种清甜的口感,可见玉米笋含有一定量的糖分,其实玉米笋所含的糖分多为单糖、双糖和少许淀粉,而且吸收快,作为零食吃时,对缓解血糖低有很好的效果。

4、减缓老化

身体内的维生素含量与皮肤及各器官的老化有直接关系,而玉米笋维他命含量极高,特别是一种具有抗氧化作用的维生素C和胡萝卜素,是理想的美容养颜、舒缓衰老的食物。

5、开胃健食法

玉米笋常用于制作凉菜或煮汤原料,主要用于制作玉米笋,口感清新,带清甜,非常适合在饭前食用,可以起到很好的开胃健食的作用,非常适合食欲不振的人群食用。

上面就是对玉米笋的功效和功效的介绍,希望以上的回答能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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