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1、白扁豆是一种常见的蔬菜，具有健脾利湿，利尿消肿，清肝明目的等功效。

2、如脾胃虚弱，腹泻，呕吐，腹胀等症状，可用白扁豆治疗此病及消化道病。

3、白扁豆具有祛湿的功效，对某些因湿热积聚而引起的疾病，如女性的红白带、腹泻、呕吐等，均有疗效。

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