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1、蚕蛹的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸,其中包括人体所需的八种氨基酸、维生素A、维生素B2等,食用蚕蛹对人体有如下好处:1增强免疫力,补充脂肪、蛋白质和多种维生素,增加脑细胞活力,提高思维能力,强化肝脏等;2对高血压、脂肪肝、高脂血症有一定的治疗效果,3调节脂肪代谢,具有良好的消炎和抗感染等作用。

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