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1、紫苏叶是一种常见的野菜,具有药食同源的作用。
2、有许多方法吃紫苏,紫苏叶可作日常生活调料,在吃鱼肉,泥鳅,黄鳝,田螺等食物时可配上紫苏叶,能使味道特别好,还能起到消腥的作用。
3、也可以炒着吃,有杀菌抗菌的作用,在日常生活中适量食用些紫苏叶,对身体有好处,也能提高免疫力。
4、此外,在煮粥时还可加入紫苏叶,具有抗凝血、滋养视力的功效。
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