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牛蒡的功效与作用一般是清咽利喉、疏散风热、利尿通便等，属于中药需要遵医嘱使用，避免盲目使用后会对身体造成伤害。

1、清咽利喉：牛蒡里面含有多种维生素等的成分，起到清咽利喉的作用可以改善咽喉肿痛等不适症状。

2、疏散风热：牛蒡是解表药中发散风热药，缓解外感风热引起的头痛咳嗽等不适症状。

3、利尿通便：牛蒡含有的膳食纤维比较多，能使胃酸分泌加快，还能促进身体的新陈代谢，帮助消化把体内的垃圾毒素排出，缓解大便秘结等的不适症状。

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