大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题水煮蛋要煮几分钟?，水煮蛋要煮多久全熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、鸡蛋需要煮10分钟，如果你想要蛋黄嫩水煮蛋，6分钟左右就可以了。

2、水煮蛋不宜煮得太久，蛋白质完全熟了，蛋黄也完全凝固了，蛋煮得太久了，就会有一股硫磺的臭味。

3、此外，将鸡蛋从锅中取出后立即用凉水冷却，否则残留的蛋液会使蛋液继续受热而变老。

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