大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题芝麻的功效与作用害处，芝麻的功效是什么呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下芝麻的功效是什么呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

芝麻中含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、锌元素、膳食纤维等,具有抗氧化、防治便秘等功效。

1、补充剂:芝麻属于种子类食品,营养丰富,100克白芝麻中脂肪含量为39.6克,其中单不饱和脂肪酸占近50%,目前我国国民最缺乏的一种单一不饱和脂肪酸是我国最缺乏的脂肪酸,单不饱和脂肪酸的摄入量可以帮助平衡体内脂肪酸比例。

2、预防便秘:因为芝麻含有丰富的脂肪,所以芝麻还有通便润肠的功效,加上芝麻中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠道内能吸水膨胀,促进肠道蠕动,所以芝麻对防治便秘也有一定的效果。

3、维他命E:芝麻维生素E含量非常丰富,芝麻中每100克维生素E含量为32.28毫克,维生素E是一种很强的抗氧化成分,能帮助抵抗自由基,延缓衰老等。

4、补钙:像芝麻的钙含量很高,每100克芝麻含钙513毫克,是牛奶的5倍,虽然吸收率不像牛奶高,每日摄入量也较有限,但也是钙元素很好的补充来源,特别是加工过的芝麻酱。

5、补充锌:芝麻含锌较高,坚果和种子类食品中锌含量仅次于贝壳类、肉及内脏,100克芝麻中锌含量为4.21毫克,属于缺锌的主要人群,锌元素具有防治异食癖、调节免疫功能等作用。

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