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甲状腺癌手术后患者的饮食注意如下:

1、甲状腺癌手术后不做同位素治疗，只是用甲状腺素抑制治疗，饮食基本不需要限制，进食碘含量不太高，也不太低即可，患者可以吃一些普通的加碘盐，不用担心，对甲状腺没有太大的影响，但是要避免吃海带、紫菜类的食物，否则可能导致过量的碘摄入，对病情的控制不利。十字花科植物，如菜花、萝卜等都容易引起甲状腺肿，但通常不会长期大量进食，对甲状腺没有影响，吃上述食物也不会有问题;

2、甲状腺癌病人做完手术后，需要进行碘-131同位素治疗，在治疗前2周要避免碘摄入，让甲状腺处于碘饥饿状态。在这个时候要做同位素治疗，才能更好地发挥碘-131的治疗作用，杀灭体内剩余的癌细胞;

3、甲状腺癌手术后如需服用甲状腺素制剂，最好是早上起床后空腹服用，服药后服用0.5-1小时再吃早餐。但是要注意牛奶、豆浆、豆制品等蛋白质含量高的食物不能放在早餐上吃，以免影响甲状腺素的吸收，导致药量增加。补充铁质、补钙的食物必须在中午后进食，与甲状腺制剂分开至少2-4小时，以免影响甲状腺素吸收。

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