大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题海胆黄的功效与作用及营养，海胆黄的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、海胆黄是一种海洋棘皮动物，它的半球形外壳由硬石灰质和棘刺组成，外壳包裹在身体内部，呈半球形，呈半球形，具有强精、壮阳、益心、强骨的作用。

2、海胆黄是海胆的可食用部分，富含蛋白质，由17种氨基酸组成，其组成比接近人体，易于吸收利用，所含的脂肪都属于多不饱和脂肪酸，具有降脂、保护心脑血管健康的作用。

3、我们民间把它看作是海味中的上品，素有“吃海胆黄有滋补强身之说”的美称，它可以解乏提神，增强精神，尤其被一些男士所喜爱，称之为海之晶。

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