大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题菠萝用盐水泡就不酸了吗，菠萝用盐水泡的原因有哪些？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、菠萝中含有大量菠萝酶,与口腔蛋白发生化学反应,导致菠萝产生刺痛感,用盐水泡一会儿,就能抑制菠萝酶的活性,从而改善菠萝所造成的刺痛感。

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