大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题脂肪的作用有哪些，脂肪对人体的作用和功能很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下脂肪对人体的作用和功能这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食品中的脂肪，只能被分解成人体所需的脂肪酸来利用。

2、各类食用脂肪中含有40多种脂肪酸，大部分是可以相互转化的，但是有3种脂肪酸是不能被其他脂肪酸转化的，必须通过食物直接供给，称为必需脂肪酸。

3、缺少就要影响到身体的健康。

4、多种食物中脂肪提供的能量最多；脂溶性维生素要吸收和利用时，必须有脂肪存在；此外，脂肪也是许多组织和器官的必需成分。

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