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黑豆味甘,性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,具有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
枸杞性味甘平,能补肝肾,益精明目,养血,增强免疫力。
现代医学认为,枸杞具有抗疲劳、降血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治疗肾衰等功效。
体质虚弱,抵抗力差的人,长期食用更适宜。
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