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1、你好。

2、 催熟是果蔬生产中不可缺少的一项技术,它能在保证食品供应、抵抗低温冻害等方面发挥作用,在国家标准范围内合理使用“乙烯利”等植物生长调节剂也是可以的,但如果超量、超标使用,导致蔬菜“催熟剂”含量超标,可能对人体健康造成危害,并诱发婴儿早熟。

3、 在无污染的检测系统中,没有催熟剂的相关检测指标,是一个盲点。

4、 只有自己来判断,颜色越好看、外形较胖的果蔬就更需要注意了,但也不必太担心,营养均衡,身体强壮,催化剂的危害就会相对减少。

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