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1、乌鸡内金中含有丰富的维生素A和微量元素硒，对清除人体内自由基，抗衰老，抑制肿瘤细胞生长都有良好的作用。

2、若以中药黄芪煲乌鸡，能补气血，疗效十分显著，可有效治疗和预防女性缺铁性贫血，可提高生理机能，强筋健骨，补虚，是养身的上好佳品，也有清除血液中垃圾的功效。

3、也可将枸杞、当归、山药等与乌鸡同炖，每日服用，可作为补气养血的佳品，并可起到滋阴补肾的作用。

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