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1、核桃富含维生素、氨基酸、微量不饱和脂肪等,在生吃的时候营养流失的比较少,能起到提高免疫力、降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用,在孕期吃核桃有助于胎儿大脑发育,但是不要过量,过多容易导致上火,保证充足睡眠。
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