大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题竹荪的营养功效与作用，竹荪的营养价值与食用功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下竹荪的营养价值与食用功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

竹荪具有补气养血、清热利湿、抗肿瘤、解腻助消化和降血压血脂的功效。因此竹荪一般人都可以食用，特别适合那些脑力工作者、肥胖、失眠、免疫力低下、三高人群以及肿瘤患者食用，竹荪可以炒着吃、涮火锅或者和其它的菜肴一起烹制食用，但是竹荪性凉，脾胃虚寒的人不要吃得太多，以免造成不适。

竹荪的营养价值和功效：

1、竹荪具有很好的营养价值，可以制作成美味佳肴来食用。

2、竹荪性凉，味甘、微苦，无毒，入肺、肝经，具有补气养阴养血，润肺止咳化痰，清热利湿，抗肿瘤的功效。

3、主要治疗肺虚热咳，喉炎，痢疾，白带，高血压，高血脂，肿瘤等病症。

4、竹荪还具有解膩助消化的作用。

5、用竹荪作药膳可消除腹壁多余的脂肪，具有明显的减肥效果。

6、竹荪蔬菜汤可以降低血压、血脂，对高胆固醇症也有一定疗效。

竹荪的吃法：

1、可以炒着吃，炖汤或者和其它的菜肴一起烹制食用。

2、也有人拿新鲜的竹荪涮火锅。

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